ROLLIN Porcelain がマレーレストラン向けに 1380°C の高温焼成ガラス化食器を提供し、料理の盛り付けを向上させ、破損を軽減した方法に関するケーススタディ。
ROLLIN Porcelain が、エグゼクティブ シェフとアルペン リゾートの耐久性のために作られた、1380°C の高焼成ガラス化食器をスノー ロッジ クールシュベルにどのように供給しているかをご覧ください。
ROLLIN Porcelain は、スペインのホテルやミシュランの星を獲得したレストラン向けにガラス化磁器を工場から直接供給しているサプライヤーです。カスタムグレーズ、LFGB 準拠、180°C 耐衝撃性。
